I Maccheroni Di Semola Di Grano Duro sono prodotti con le migliori qualità di semola extra arancio, pastorizzate, lentamente essiccate e confezionate in buste trasparenti da gr 500.

Storia e Tradizione

Sulle origini dei maccheroni si ha ben poco di certo: c'è chi sostiene che abbiano origini arabe, chi cinesi, c'è chi addirittura sostiene che siano stati importati per la prima volta da Marco Polo. Quel che è certo, è il loro intramontabile fascino e gusto, che li ha resi uno dei formati di pasta più conosciuti e diffusi in tutto il mondo. Sono accostabili a qualsiasi condimento a base di sugo, ma si sposano bene anche con verdure e funghi freschi.

Processo produttivo e conservazione

La pasta secca Maccheroni di Semola di Grano Duro coniuga la tradizione pastaia italiana con un gusto impeccabile e genuino seguendo un processo di pastorizzazione, raffreddamento, dolce essiccazione e successivo confezionamento; necessita di una conservazione in un luogo fresco e asciutto.